料理レシピ

トースター・プレート

パール金属 ブルーブラックコート モーニングプレート(2枚組) H-5453出版社/メーカー: パール金属メディア: ホーム&キッチン購入: 2人 クリック: 9回この商品を含むブログを見る プレートにベーコン載せて、卵割って、塩コショウ振って、 うちのボロいトース…

ココット・トースト

1 パンの周りに、マヨネーズで土手を作る 2 玉子の下にケチャップを適量 3 土手の中に玉子を割りいれる 4 アルミホイルでパン全体を包む(上部表面は開ける) 5 トースターで5分程度焼くはい、ココット・トーストの出来上がり。タバスコをかけて、召し…

南蛮

材料 @青唐辛子 @醤油 @米こうじさて、作ろうっと青唐辛子を2〜3mmに種ごと刻み、醤油、米こうじと1対1対1の割合で混ぜ合わせるだけ。 それを清潔なガラス瓶などに分け入れ、一週間ほど寝かせて出来上がり。 米こうじはスーパーでも乾燥した袋詰め…

トマトおじや

☆材料(大人1人前)ご飯軽く1杯 トマト(小)1個 にんにく(小)1粒 長ネギ 半分 卵 1個 粉末の中華味の元 適量 塩 少々 水 適量 ポン酢 かんずり ☆さて作ろう 冷蔵庫の片隅に忘れ去られていたトマト。。。もの悲しい。。。。さわるとちょっと柔らかく…

トマトレタス味噌ラーメン

連休で俺以外の家族は嫁の実家(といっても車で30分)に帰省し独身状態。しかも風邪気味で熱の為か吐き気が止まらん。胃薬飲んで少し収まってきたので、さて何か作ろう。そこで、この一品(そんな大げさなモンか?) [rakuten:wellness-web:10025497:detai…

かつおのたたき

ラジオで土井善晴先生(勝氏の息子さん)がお話されてたやつの、90%受け売り^^ @材料 かつお(最近血合いを取り除いた,たたき用のさくが売ってるね) スライスドオニオン、あさつきみじん切り(各どっさり) おろししょうが、ミョウガ千切り(適宜)ス…

納豆スパゲティー

@材料(大人用2人前):パスタ(太・細どっちでも)300g 納豆2パック 焼き海 苔1枚 バター(多い方が美味い)昆布茶の粉末(付属の匙で1杯) 塩・胡椒・醤 油 (適当) @作りましょう。 まず、娘を呼んできて、海苔をキッチン鋏でチョキチョキ細切…